Die Saalemühle Alsleben GmbH hat den Weltmehltag als Anlass genommen, Interviews mit ihren Mitarbeitern zu führen, um diese Frage zu beantworten. Aus den spannenden Antworten ist das Video entstanden, dass wir dir hier präsentieren.
Mit über 150 Mitarbeitern verarbeitet die Saalemühle ca. 1.300 t/24 h Weizen bzw. Durum. Ca. 200.000 t Getreide können heute in eigenen Lagern gelagert werden.